тренинг
«Деловая игра. Менеджер – гарант безопасности пищевого производства. Сам себе аудитор»
18 – 19 июня 2026 г.
10:00 – 18.00
Москва, Посланников пер., д. 5, стр. 13, 2 этаж (м. Бауманская)
Основная информация
-
Форма обученияОчно -
Продолжительность16 академических часов -
Стоимость обучения45 500 руб. (НДС не облагается) -
Автор программыРуководитель НКЦ РССП,
д.т.н. Макеева Ирина Андреевна
Для кого предназначено обучение?
- Технический персонал пищевых предприятий - механики, служба ППР, инженеры КИПиА и др.
- Линейных менеджеров пищевого производства
- Заинтересованных лиц
Цель обучения
- Актуализация знаний по теории и практике обеспечения безопасности пищевого производства
- Приобретение навыков профессиональных менеджеров
- Анализ причин возникновения рисковых событий
Практическая значимость
Программа тренинга носит практический характер и построена в форме деловой игры.
Участники протестируют цифровые инструменты уровня Q-CHECK.
Деловая игра - возможность выйти за рамки привычной рутины, обменяться опытом с коллегами и стать архитектором пищевой безопасности!
Оставить заявку Участники протестируют цифровые инструменты уровня Q-CHECK.
Деловая игра - возможность выйти за рамки привычной рутины, обменяться опытом с коллегами и стать архитектором пищевой безопасности!
Программа тренинга
18-19 июня 2026 г.
2 акад.ч.
4 столпа пищевой безопасности. Матрица поведенческой экосистемы. Теневой аудит
2 акад.ч.
Симуляция «Казус/Инцидент». Навигатор аудитора. Практические навыки 360-градусного сканирования среды
2 акад.ч.
Алгоритм теста замещения: от диагноза к корректирующим действиям. Протокол независимой оценки
2 акад.ч.
Мастер-классы:
1. Ролевые спарринги (3 сценария);
2. Иллюзия видимых границ на производстве
1. Ролевые спарринги (3 сценария);
2. Иллюзия видимых границ на производстве
2 акад.ч.
Практические инструменты проактивного сбора информации
2 акад.ч.
Практические навыки развивающей обратной связи
2 акад.ч.
Мастер-классы: ключевая симуляция на базе Q-CHECK
16 акад.ч.
Итоговое время обучения
* 1 акад. ч – 45 мин
Организаторы оставляют за собой право на внесение изменений в программу обучения.
Организаторы оставляют за собой право на внесение изменений в программу обучения.
Контакты
НКЦ РССП
тел.: (499) 678-20-12 доб. 107
+7 (926) 245-89-54
gostmak@yandex.ru
тел.: (499) 678-20-12 доб. 107
+7 (926) 245-89-54
gostmak@yandex.ru
Учебный центр
тел.: (499) 678-20-12 доб. 102, 103
info@rssp.com.ru; sviridova@rssp.com.ru
тел.: (499) 678-20-12 доб. 102, 103
info@rssp.com.ru; sviridova@rssp.com.ru
Оформление заявки