Обучающие мероприятия для специалистов и экспертов пищевой промышленности
курсы повышения квалификации
тренинги и семинары
корпоративное обучение по запросу
вебинары ПРОФКОНСУЛЬТАНТ
Услуги НКЦ РССП
3 / 6 / 12 мес.
Задайте свой вопрос и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Заявка на консультацию по техническому регулированию и стандартизации
Заявка на досудебное заключение специалиста
Заявка на разработку ТУ / СТО, маркировки упаковки
Заявка на экспертизу ТУ/СТО
Заявка на проверку маркировки упаковки
Заявка на экспертизу маркировки упаковки
Заявка на абонементное консультационное обслуживание
Есть вопросы?
| НКЦ РССП Научно-консультационный центр (НКЦ РССП) — структурное подразделение в составе Автономной некоммерческой организации «Регистр системы сертификации персонала». Наша миссия — консультация и обучение специалистов и экспертов пищевой промышленности. Сотрудники НКЦ РССП — высококвалифицированные специалисты в области технического регулирования и стандартизации. Более 20 лет мы оказываем широкий спектр экспертных и консультационно-практических услуг специалистам всех отраслей пищевой промышленности, в том числе компетентную поддержку в качестве экспертов судебной нормативной экспертизы. Свой научный, практический, консалтинговый и преподавательский опыт эксперты НКЦ РССП положили в основу разработанной Модели системного повышения компетенций специалистов отрасли. Базируясь на процессном подходе к профессиональной переподготовке кадров, модель представлена в виде триады обучающих мероприятий: курсов повышения квалификации специалистов и экспертов; тренингов — практических семинаров для специалистов среднего звена; вебинаров — тематических видеоконференций, доступных для широкого круга заинтересованных лиц. |
Календарь
Следите за нашими обучающими мероприятиями, семинарами и вебинарами для специалистов пищевой промышленности. Выберите интересующую дату, чтобы узнать подробности и подать заявку на участие
22 октября 2025 г.
Семинар «Протоколы испытаний пищевой продукции в производственном контроле и при оценке соответствия»
Коротаев П.В.
30-31 октября 2025 г.
Курс «Налоговая реформа 2025. Практические решения защиты бизнеса»
Парфенов А.А.
12-13 ноября 2025 г.
Тренинг-семинар «ШКОЛА основ технологических процессов. Сыры с благородной плесенью и сыры с мытой коркой»
Макеева И.А.
04-05 декабря 2025 г.
Курс «Антимонопольное регулирование пищевого сектора. Правовые аспекты ценообразования в современных условиях»
Парфенов А.С.
18-19 декабря 2025 г.
Тренинг-семинар «ШКОЛА основ технологических процессов. Сыр творожный»
Макеева И.А.
Эксперты НКЦ
Сертифицированные эксперты, авторы более 300 научных публикаций, учебных пособий и монографий
Анонсы мероприятий, новости пищевой промышленности и многое другое.
Заявка на абонементное консультационное обслуживание
Макеева Ирина Андреевна
Руководитель Научно-консультационного центра Регистра системы сертификации персонала (НКЦ РССП), эксперт по стандартизации, эксперт судебной нормативной экспертизы в области охраны здоровья, защиты прав потребителей и производителей при оказании услуг, производства и оборота продукции пищевой промышленности, доктор технических наук.
Макеева И.А. закончила Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности (МТИММП) в 1982 г.
Стаж работы в пищевой промышленности — 43 года.
С 1997 по 2021 гг. — Макеева И. А. возглавляла лабораторию стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ НИИ молочной промышленности (ВНИМИ), представляла институт в Технических комитетах по стандартизации: ТК 470/МТК 532 «Молоко и продукты переработки молока», ТК 055 «Терминология» и др.
Одним из основных направлений ее научной и практической деятельности были работы для решения наиболее актуальных проблем страны в области хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, обеспечения граждан России качественными и безопасными продуктами питания, повышения конкурентоспособности отечественной продукции и устранения технических барьеров в торговле.
Результатами практических и теоретических работ Макеевой являются:
— концепция стандартизации молочной и молокосодержащей продукции (включая продукцию, содержащую жиры растительного происхождения), методов ее контроля;
— концепция терминологии и классификации основных групп молочной продукции. Удостоена 8 медалей Минсельхоза Р Ф в рамках Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».
В рамках этих концепций с 2003 года при непосредственном участии Макеевой было разработано более 150 межгосударственных (ГОСТ) и национальных стандартов (ГОСТ Р), максимально гармонизированных с международными требованиями. Данная система стандартов применяется в качестве доказательной базы технических регламентов Таможенного союза.
Вторым значимым результатом научных и практических работ Макеевой является разработанная Методология построения нормативной базы стандартизации, до настоящего времени практически единственная законченная научная разработка по анализу состояния и прогнозированию путей развития стандартизации пищевых продуктов в России; по построению терминологических систем со строго установленными родовидовыми связями; по классификации, позволяющей установить идентификационные границы классификационных группировок потребительских признаков пищевых продуктов; по систематизации объектов стандартизации; по научному обоснованию требований к оформлению, построению и содержанию технологических инструкций; по проектированию информации для потребителя в этикетных надписях.
Макеева И.А. — доктор технических наук, доцент, член-корреспондент Академии проблем качества. Преподавала в высшей школе: МГУПБ (сегодня Росбиотех), РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, сегодня — профессор аграрно-технологического института РУДН им. П.Лумумбы.
Макеева И.А. является автором более 300 печатных работ, в том числе 9 монографий, 18 учебников и учебных пособий, 5 справочников и методических указаний, 1 авторского свидетельства и 2 патентов.
С 2021 г. и по настоящее время является руководителем структурного подразделения РССП. Основная функция научно-консультационного центра (НКЦ) РССП — экспертные и консультационные услуги в области стандартизации и идентификации продукции, производимой на предприятиях молочной промышленности, их терминирования, кодирования и маркировки.
НКЦ под руководством Макеевой И. А. системно занимается реализацией многоуровневой программы обучения специалистов пищевых производств.
В 2021 г. Макеева И. А. прошла обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации (в объеме 24 академических часов) — «Судебная нормативная и/или товароведческая экспертизы в целях оценки качества и безопасности товаров и услуг» и подтвердила компетентность эксперта, установленным требованиям (сертификат компетентности № РОСС RU.0001.277 779.01593).
Ученая степень д.т.н.
Диплом о высшем образовании
Диплом член-корресподент
Доцент
Сертификат компетентности эксперта
Сертификат компетентности
Макеева И.А. закончила Московский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт мясной и молочной промышленности (МТИММП) в 1982 г.
Стаж работы в пищевой промышленности — 43 года.
С 1997 по 2021 гг. — Макеева И. А. возглавляла лабораторию стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ НИИ молочной промышленности (ВНИМИ), представляла институт в Технических комитетах по стандартизации: ТК 470/МТК 532 «Молоко и продукты переработки молока», ТК 055 «Терминология» и др.
Одним из основных направлений ее научной и практической деятельности были работы для решения наиболее актуальных проблем страны в области хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, обеспечения граждан России качественными и безопасными продуктами питания, повышения конкурентоспособности отечественной продукции и устранения технических барьеров в торговле.
Результатами практических и теоретических работ Макеевой являются:
— концепция стандартизации молочной и молокосодержащей продукции (включая продукцию, содержащую жиры растительного происхождения), методов ее контроля;
— концепция терминологии и классификации основных групп молочной продукции. Удостоена 8 медалей Минсельхоза Р Ф в рамках Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».
В рамках этих концепций с 2003 года при непосредственном участии Макеевой было разработано более 150 межгосударственных (ГОСТ) и национальных стандартов (ГОСТ Р), максимально гармонизированных с международными требованиями. Данная система стандартов применяется в качестве доказательной базы технических регламентов Таможенного союза.
Вторым значимым результатом научных и практических работ Макеевой является разработанная Методология построения нормативной базы стандартизации, до настоящего времени практически единственная законченная научная разработка по анализу состояния и прогнозированию путей развития стандартизации пищевых продуктов в России; по построению терминологических систем со строго установленными родовидовыми связями; по классификации, позволяющей установить идентификационные границы классификационных группировок потребительских признаков пищевых продуктов; по систематизации объектов стандартизации; по научному обоснованию требований к оформлению, построению и содержанию технологических инструкций; по проектированию информации для потребителя в этикетных надписях.
Макеева И.А. — доктор технических наук, доцент, член-корреспондент Академии проблем качества. Преподавала в высшей школе: МГУПБ (сегодня Росбиотех), РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, сегодня — профессор аграрно-технологического института РУДН им. П.Лумумбы.
Макеева И.А. является автором более 300 печатных работ, в том числе 9 монографий, 18 учебников и учебных пособий, 5 справочников и методических указаний, 1 авторского свидетельства и 2 патентов.
С 2021 г. и по настоящее время является руководителем структурного подразделения РССП. Основная функция научно-консультационного центра (НКЦ) РССП — экспертные и консультационные услуги в области стандартизации и идентификации продукции, производимой на предприятиях молочной промышленности, их терминирования, кодирования и маркировки.
НКЦ под руководством Макеевой И. А. системно занимается реализацией многоуровневой программы обучения специалистов пищевых производств.
В 2021 г. Макеева И. А. прошла обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации (в объеме 24 академических часов) — «Судебная нормативная и/или товароведческая экспертизы в целях оценки качества и безопасности товаров и услуг» и подтвердила компетентность эксперта, установленным требованиям (сертификат компетентности № РОСС RU.0001.277 779.01593).
Ученая степень д.т.н.
Диплом о высшем образовании
Диплом член-корресподент
Доцент
Сертификат компетентности эксперта
Сертификат компетентности
Стратонова Наталья Викторовна
Главный специалист НКЦ РССП, эксперт по стандартизации (сертификат соответствия СЭ № 0001967); эксперт судебной нормативной экспертизы в области защиты прав потребителей и производителей при производстве и обороте продукции пищевой промышленности (сертификат компетентности № РОСС RU.0001.27779.01697); кандидат технических наук (диплом серия ДКН № 148598, специальность 05.02.23 «Стандартизация и управление качеством продукции»).
Имеет высшее образование (присуждена квалификация «Товаровед-эксперт по сырью животного происхождения»; диплом ДВС 0402458 от 03 июля 2000 г.).
Стаж работы в пищевой промышленности - 25 лет.
Автор более 200 печатных научных работ, включая учебные пособия и монографии.
Дипломант Общероссийской общественной премии «Стандартизатор года» в номинации «Вклад в развитие научно-методических основ стандартизации».
Сертификат стандартизатор
Диплом
Диплом к.т.н.
Имеет высшее образование (присуждена квалификация «Товаровед-эксперт по сырью животного происхождения»; диплом ДВС 0402458 от 03 июля 2000 г.).
Стаж работы в пищевой промышленности - 25 лет.
Автор более 200 печатных научных работ, включая учебные пособия и монографии.
Дипломант Общероссийской общественной премии «Стандартизатор года» в номинации «Вклад в развитие научно-методических основ стандартизации».
Сертификат стандартизатор
Диплом
Диплом к.т.н.
Белякова Зинаида Юрьевна
Главный специалист НКЦ РССП, эксперт по стандартизации (сертификат компетентности эксперта № POCC RU.E177.04Р00.001628); кандидат технических наук (диплом серия ДКН № 190405, специальность 05.02.23 «Стандартизация и управление качеством продукции»).
Имеет высшее образование (присуждена квалификация – Инженер по специальности «Стандартизация и сертификация»; диплом ВСГ 4040396 от 24 июня 2009 г.).
Стаж работы в пищевой промышленности - 18 лет.
Автор более 200 печатных научных работ, включая учебные пособия и монографии.
Лауреат конкурсов молодых ученых и специалистов
Диплом
Сертификат
Удостоверение о повышении квалификации
Диплом к.т.н.
Имеет высшее образование (присуждена квалификация – Инженер по специальности «Стандартизация и сертификация»; диплом ВСГ 4040396 от 24 июня 2009 г.).
Стаж работы в пищевой промышленности - 18 лет.
Автор более 200 печатных научных работ, включая учебные пособия и монографии.
Лауреат конкурсов молодых ученых и специалистов
Диплом
Сертификат
Удостоверение о повышении квалификации
Диплом к.т.н.